Pomoże schudnąć i usprawni trawienie. Woda jęczmienna nawadnia i orzeźwia. Co zyskasz pijąc barley water? Wypróbuj przepis na odżywczy napój

Monika Góralska
Woda jęczmienna pobudzi metabolizm i usprawni trawienie. Sprawdź w galerii, co się stanie, gdy będziesz pić barley water.
Woda jęczmienna pobudzi metabolizm i usprawni trawienie. Sprawdź w galerii, co się stanie, gdy będziesz pić barley water. Teen00000/gettyimages.com
Barley water, czyli woda jęczmienna, to orzeźwiający, nawadniający i oczyszczający napój. Prozdrowotne właściwości wody z jęczmienia wynikają z jej głównego składnika, który jest bogatym źródłem błonnika i wielu witamin oraz elektrolitów. Woda jęczmienna wspomaga trawienie i odchudzanie, oczyszcza organizm, a nawet redukuje ryzyko rozwoju wielu chorób przewlekłych. Zobacz, jakie korzyści przynosi picie wody z jęczmienia i wypróbuj prosty przepis na barley water.

Spis treści

Czym jest woda jęczmienna i jak ją zrobić? Wypróbuj przepis

Woda jęczmienna, inaczej barley water, to napój na bazie ziaren jęczmienia doprawiony do smaku sokiem z cytryny i słodzikami (np. miodem). Ziarna po ugotowaniu można odcedzić lub pozostawić w napoju i zjeść. Aby nic się nie zmarnowało, można je też wykorzystać do innych dań, takich jak zupa czy gulaszu.

Jak woda jęczmienna działa na organizm? Poznaj 5 korzyści z picia tego zdrowego napoju

Ziarna jęczmienia są źródłem błonnika oraz selenu. Zawierają także duże ilości witamin z grupy B oraz magnezu, miedzi, chromu i fosforu. 100 g jęczmienia dostarcza 354 kcal, 2,3 g tłuszczu i 17,3 g błonnika.

Składniki:

  • 100 g ziaren jęczmienia,
  • 1 l wody,
  • szczypta cynamonu,
  • plasterek cytryny,
  • miód lub cukier do smaku.

Jak przygotować wodę jęczmienną?

  1. Wypłucz ziarna jęczmienia i wsyp do garnka. Zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień lub moc kuchenki i gotuj aż ziarna staną się miękkie.
  2. Następnie możesz je odcedzić lub pozostawić w napoju.
  3. Gdy woda jęczmienna ostygnie, dodaj do niej miód, cynamon i cytrynę. Zamiast miodu lub cukru można użyć innego słodzika np. stewii czy erytrolu.

Wodę jęczmienną pij po jednej szklance kilka razy w tygodniu. Płyn przygotowany wg przepisu przechowuj w lodówce i zużyj go w ciągu 3-4 dni.

Magiczny składnik wspomaga odporność, odchudza i odmładza. Dodaj pół łyżeczki do wody

Magiczny składnik wspomaga odporność, odchudza i odmładza. Dodaj pół łyżeczki do wody

Kurkuma to przyprawa, którą większość z nas ma w swojej kuchni. Ten żółty proszek usprawnia trawienie i oczyszczanie organizmu z toksyn, wspomaga też odchudzanie i poprawia wygląd cery. Dowiedz się, d...

Monika Góralska
Monika Góralska

Przeciwwskazania do picia wody z jęczmienia

Z powodu zawartości glutenu picie wody jęczmiennej jest przeciwwskazane u osób z celiakią lub alergią na gluten. W przypadku wystąpienia nietolerancji glutenu mogą pojawić się objawy takie jak wysypka, nudności, skurcze żołądka, niestrawność, wymioty i biegunka, ból głowy.

Zobacz także: Dodaj do wody a uzyskasz naturalny spalacz tłuszczu. Wypróbuj zdrowotne właściwości wody z kminem. Jak zrobić jeera water?

Napój zawiera też dużo błonnika, dlatego spożywany w zbyt dużej ilości może powodować zaparcia lub biegunki. Najlepiej pić jedną szklankę (250 ml) napoju dziennie lub co drugi dzień.

Osoby cierpiące na insulinooporność lub cukrzycę nie powinny dosładzać napoju, tylko pić sam wywar z gotowanego jęczmienia. Lepiej również spożywanie napoju skonsultować z lekarzem, ponieważ przyjmowanie wody z jęczmienia równocześnie z lekami na cukrzycę może niekorzystnie wpływać na ich działanie.

Co się stanie, gdy będziesz pić wodę jęczmienną? Te korzyści z jej picia Cię zaskoczą!

Młody jęczmień nie tylko na odchudzanie – poznaj jego właściwości

Młody jęczmień nie tylko na odchudzanie – poznaj jego właściwości

Młody jęczmień zyskał swoją popularność dzięki właściwościom odchudzającym. Tabletki, proszek czy sok polecane są ze względu na wysoką zawartość błonnika jako środki przyspieszające metabolizm i wspom...

Monika Góralska
Monika Góralska
Polecjaka Google News - Strona Zdrowia

Zadbaj o optymalne trawienie

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Zdrowie

Komentarze 3

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

K
Koryntczanka
8 sierpnia, 11:02, Koryntczanka:

Pierwsze słyszę o wodzie jęczmiennej na jelita, ale w sumie piłam siemię lniane z dodatkiem innych ziół na oczyszczanie jelit a to też troche zbliżony sposób

22 września, 11:41, Martynex:

I pomogło ci to? co mieszałaś?

No pomogło :D Nie mieszałam, miałam gotową mieszanke, fibra vitale ona sie chyba nazywa.

M
Martynex
8 sierpnia, 11:02, Koryntczanka:

Pierwsze słyszę o wodzie jęczmiennej na jelita, ale w sumie piłam siemię lniane z dodatkiem innych ziół na oczyszczanie jelit a to też troche zbliżony sposób

I pomogło ci to? co mieszałaś?

K
Koryntczanka
Pierwsze słyszę o wodzie jęczmiennej na jelita, ale w sumie piłam siemię lniane z dodatkiem innych ziół na oczyszczanie jelit a to też troche zbliżony sposób
Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia