Spis treści
Przepis na ziołową nalewkę z werbeny cytrynowej
Werbena cytrynowa (Aloysia citriodora), inaczej nazywana lippią trójlistną to popularna roślina, która nie jest mrozoodporna, dlatego nie rośnie dziko w naszym kraju, ale często uprawiana jest w domach jako ozdobna roślina doniczkowa. Surowcem zielarskim są głównie jej liście, które charakteryzują się lekko cytrynowym smakiem. Z ziela werbeny można przygotować napar lub leczniczą nalewkę.
Składniki na nalewkę z werbeny cytrynowej:
- 50 świeżych listków werbeny cytrynowej lub ok. 40 g suszonego ziela,
- 1000 ml spirytusu nalewkowego o 50-60 proc. zaw. alk.,
- 200 g cukru,
- 120 ml wody.
Jak przygotować ziołową nalewkę?
- Świeże liście werbeny cytrynowej rozłożyć na płótnie lub ręczniku papierowym i pozostawić na 15-30 minut, aby pozbyć się ewentualnych owadów. W przypadku suszonego ziela należy pominąć ten krok.
- Liście werbeny wrzucić do wyparzonego wcześniej słoika i zalać alkoholem.
- Słoik zakręcić i odstawić w ciemne miejsce na 14 dni, pamiętając o codziennym zamieszaniu słoikiem.
- Alkoholową miksturę przefiltrować przez gazę lub grube sito. Alkohol ponownie wlać do słoika.
- Przygotować syrop cukrowy – cukier zagotować z wodą i mieszać do uzyskania lekko gęstej konsystencji.
- Syrop dodać do alkoholu i dokładnie wymieszać.
- Płyn rozlać do butelek, zakręcić i pozostawić w ciemnym miejscu na minimum 4 tygodnie.
- Po tym czasie ziołowa nalewka z werbeny cytrynowej jest gotowa do spożycia.
Przy jakich dolegliwościach pomaga nalewka z werbeny cytrynowej?
Liście werbeny cytrynowej zawierają wiele cennych witamin, związków mineralnych i składników bioaktywnych, które przenikają do nalewki. Jak podaje dr Henryk Różański, ceniony fitoteraputa, ziele werbeny obfituje w olejki eteryczne, głównie w cytral, nerol i geraniol. Niedawno udowodniono, że cytral wykazuje właściwości przeciwnowotworowe, natomiast nerol charakteryzuje się działaniem hipotensyjnym, czyli w łagodny sposób obniża ciśnienie tętnicze krwi. Natomiast geraniol jest silnym antyoksydantem, który wspiera pracę komórek nerwowych, działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo, a także chroni komórki wątroby przed stłuszczeniem.
Nalewka z werbeny cytrynowej stanowi źródło fitosteroli, które zapobiegają utlenianiu się cholesterolu i tworzeniu blaszki miażdżycowej. To sprawia, że stosowanie dawek leczniczych nalewki z werbeny może obniżać stężenie cholesterolu we krwi, a tym samym wspierać leczenie hipercholesterolemii, miażdżycy, zawału serca i udaru mózgu.
Wśród najważniejszych fitosteroli, czyli przeciwutleniaczy dominują irydoidy, luteolina i werbakozyd, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych, zmniejszają stan zapalny, a także spowalniają proces starzenia się komórek. Fitoterapeuta zaznacza, że luteolina zmniejsza wydzielanie cytokin w mózgu, czyli związków wywołujących stan zapalny w organizmie. Eksperci medycyny naturalnej sugerują, że stosowanie dawek leczniczych nalewki z werbeny cytrynowej może również poprawić koncentrację i przyspieszyć proces uczenia się.
Nalewka z werbeny cytrynowej jest źródłem unikalnego monoterpenu – R-karwakrol. Jest to jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, który wpływa na działanie ciała migdałowatego i podwzgórza, a tym samym zwiększa odporności organizmu na stres.
Dzięki zawartości tych wszystkich związków, nalewka z werbeny cytrynowej wykazuje działanie:
- przeciwzapalne,
- antybakteryjne, szczególnie w przypadku gronkowca złocistego,
- przeciwwirusowe,
- immunostymulujące, czyli podwyższające odporność organizmu,
- przeciwbólowe,
- moczopędne,
- wzmacniające,
- przeciwkaszlowe,
- sekretolityczne, czyli upłynniające wydzielinę zalegającą w płucach,
- uspokajające,
- przeciwdepresyjne.
Fitoterapeuta zaznacza, że nalewka z werbeny cytrynowej pobudza skurcze macicy, dlatego nie powinna być stosowana podczas miesiączki.
Przy jakich dolegliwościach pomaga ten ziołowy trunek? Warto rozważyć stosowanie dawek leczniczych w przypadku:
- przeziębienia,
- grypy,
- uporczywym kaszlu, szczególnie suchym,
- infekcji górnych dróg oddechowych,
- bólu gardła i anginie – w postaci płukanki, przygotowanej z 20 kropel nalewki i 100 ml ciepłej wody,
- reumatyzmu,
- dny moczanowej,
- dychawicy oskrzelowej.
- zakażeń układu moczowego,
- obrzęków,
- umiarkowanego nadciśnienia tętniczego krwi,
- bezsenności,
- migren i napięciowym bólu głowy.
Nalewka z werbeny wykazuje działanie uspokajające, dlatego może być stosowana w przypadku ataków paniki, jednak jej spożycie powinno być najpierw skonsultowane z lekarzem prowadzącym.
Dawkowanie i przeciwwskazania do spożywania nalewki z werbeny cytrynowej
Ziołowa nalewka z werbeny cytrynowej może być stosowana w przypadku pojawienia się różnych dolegliwości lub jako element profilaktyki chorobowej. Dawka lecznicza tej ziołowej mikstury wynosi 30 ml dziennie – fitoterapeuci zalecają, aby nalewkę z werbeny pić wieczorem.
Mimo dobroczynnych właściwości nalewki, nie wszyscy mogą bezpiecznie ją spożywać. Zawartość cukru sprawia, że powinny jej unikać osoby z cukrzycą, insulinoopornością lub stanem przedcukrzycowym.
Dodatkowo nie mogą jej pić kobiety ciężarne i karmiące piersią, a także dzieci i młodzież przed ukończeniem 18. roku życia. Werbena nasila skurcze macicy, dlatego nie jest wskazana kobietom w pierwszych 3 dniach menstruacji. Ze względu na właściwości poronne nie powinny jej spożywać kobiety w drugiej połowie cyklu miesiączkowego.
Wśród innych przeciwwskazań wymienia się:
- alergię na werbenę,
- alergię na alkohol lub jego nietolerancję,
- stosowanie leków, które mogą wchodzić w reakcje chemiczne z alkoholem,
- leczenie onkologiczne przy pomocy radioterapii lub chemioterapii.