Spis treści
Pestki cytryny na zdrowie. Korzyści zdrowotne płynące ze spożywania pestek cytryny
O zdrowotnych właściwościach cytryn lub korzyściach z picia wody z cytryną mówi się dużo. Cytryny dodają potrawom i napojom niesamowitego smaku, są bogate w witaminę C i są bronią w walce z przeziębieniem i innymi infekcjami. Jednak w naturalny sposób unikamy pestek z cytryn. Powszechnie uważa się je za produkt uboczny soku z cytryny i nie poświęcamy im zbyt wiele uwagi. Niektórzy nie lubią ich smaku, innych drażni sama obecność pestek.
Warto zapoznać się z korzyściami, jakie oferują pestki cytryny. Podobnie jak w przypadku cytryn jest ich niemało. Następnym razem już ich nie wyrzucisz!
Dowiedz się, jakie korzyści dla zdrowia mają pestki cytryny
Nalewka z cytryny to także bat na choroby. Tak zrobisz limoncello
Ta nalewka obfituje w witaminę C i związki o działaniu antywirusowym. Legendarny włoski trunek stosowany jest jako tonik na trawienie, jednak nalewka z cytryn ma też inne wersje, np. z owoców na spiry...
Jak spożywać pestki cytryny? Kilka wskazówek, jak włączyć pestki cytryny do swojej diety
Pestki cytryny można spożywać na różne sposoby – jako dodatek do napoju lub rozgryzając. Sprawdź, jak możesz wprowadzić pestki cytryny do swojego jadłospisu.
- Kilka pestek cytryny (3-5) zmiażdż i zagotuj je w mleku lub wodzie.
- Obierz pestki cytryny z zewnętrznej warstwy i namocz je w wodzie przez noc – dzięki temu będą bardziej miękkie. Tak przygotowane nasiona można zmielić na pastę i wykorzystać jako dodatek do gotowania lub napojów.
- Przygotowując wodę z cytryną, nie wyrzucaj nasion i połknij je razem z tym zdrowym napojem.
- Dla osób, którym niestraszny jest gorzki smak – pestki cytryny można rozgryźć i połknąć – na zdrowie!
Komu szkodzi jedzenie pomarańczy? Zobacz, czy jesteś w tej grupie
Już jedna pomarańcza pokrywa ponad 100 proc. dziennego zalecanego zapotrzebowania na witaminę C. Ponadto jest smaczna i niskokaloryczna. Niestety nie każdy może cieszyć się jej smakiem, bo u niektóryc...
Kto nie powinien spożywać pestek cytryny? Środki ostrożności
Pestki cytryny i ich właściwości wciąż są badane, dlatego warto zachować ostrożność w ich stosowaniu. Należy zwrócić uwagę na kilka kwestii.
- Nie spożywaj więcej niż 3-5 pestek cytryny za jednym razem.
- Nie jedz pestek cytryny, jeżeli masz uczulenie na cytrynę.
- Pestki cytryny nie zastąpią leków. Przed dodaniem jakiegokolwiek naturalnego środka do diety w przypadku chorób przewlekłych zaleca się skonsultowanie tego z lekarzem.
Objawy niedoboru witaminy C widać na skórze. Co jeszcze wskazuje na jej niski poziom?
Witamina C jest kluczowym przeciwutleniaczem dla naszego ciała, dlatego musi być regularnie dostarczana wraz z dietą. Jest ona zużywana przez organizm na bieżąco, a w wielu sytuacjach wymaga znacznie ...
Źródła:
- Contribution of anterior cingulate cortex and descending pain inhibitory system to analgesic effect of lemon odor in mice Molecular Pain
- Investigation of healing effects of lemon ( Citrus limonum) seeds lyophilized extracts on experimental diabetic rats Archives of Physiology and Biochemistry
- Citrus limon (Lemon) Phenomenon—A Review of the Chemistry, Pharmacological Properties, Applications in the Modern Pharmaceutical, Food, and Cosmetics Industries, and Biotechnological Studies Plants
- Evaluation of chemopreventive and cytotoxic effect of lemon seed extracts on human breast cancer (MCF-7) cells Food and Chemical Toxicology
