Ten napój wzmocni odporność, ułatwi odchudzanie i pomoże wygładzić skórę. Pij wodę z kurkumą codziennie! Poznaj 5 korzyści z jej picia

Ten prosty do przygotowania napój ze składników, które z pewnością masz w swojej kuchni zaskoczy cię swoimi niezwykłymi właściwościami leczniczymi.

Kurkuma (Curcuma longa L.), czyli ostryż długi to gatunek byliny z rodziny imbirowatych. Roślina uprawiana jest w krajach o klimacie tropikalnym, w Polsce znana głównie jako przyprawa w postaci sproszkowanej. Obecnie można również kupić świeży korzeń kurkumy, z którego wytwarzana jest aromatyczna przyprawa stosowana głównie do dań kuchni indyjskiej.

Kurkuma jest niskokaloryczna, bogata w błonnik, a także witaminę E i K oraz witaminy z grupy B, wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, sód i cynku. Jednak swoje właściwości lecznicze kurkuma zawdzięcza przede wszystkim obecności kurkuminy, która należy do polifenoli i działa silnie przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie i przeciwbólowo. Właściwości antyoksydacyjne sprawiają, że zwalcza ona wolne rodniki i tym samym likwiduje stany zapalne w organizmie. Kurkumina działa również przeciwwirusowo, antybakteryjnie i przeciwgrzybicznie.

Wiele badań naukowych udowodniło, że kurkumina działa także przeciwnowotworowo. Zwalcza wolne rodniki, zapobiega rozwojowi nowotworów, a także zabija komórki nowotworowe i hamuje rozwój już istniejących guzów. Wspomaga również leczenie nowotworów, zwiększa skuteczność chemioterapii i radioterapii, zmniejsza jej skutki uboczne i wydłuża życie pacjentów onkologicznych.

Przygotowanie wody z kurkumą zajmie chwilę, a do jej wykonania wystarczą cztery składniki:

• 1/2 łyżeczki kurkumy,
• sok z 1/2 cytryny,
• 1 szklanka ciepłej wody,
• 1 łyżeczka miodu.

Do szklanki z ciepłą, ale nie gorącą wodą dodaj kurkumę, sok z cytryny i opcjonalnie miód do smaku. Wymieszaj i od razu wypij, nie pozwalając kurkumie opaść na dno.

Jak pić wodę z kurkumą – na noc czy rano?
Aby skorzystać ze wszystkich zdrowotnych właściwości kurkumy najlepiej jest pić regularnie jedną szklankę napoju z kurkumy dziennie na czczo codziennie rano.

Należy podkreślić, że kurkumę warto stosować w połączeniu z pieprzem, ponieważ zawarta w nim piperyna wzmacnia jej prozdrowotne działanie oraz wspomaga jej wchłanianie w przewodzie pokarmowym. Dlatego do napoju można dodać szczyptę pieprzu, który nieco zaostrzy jego smak, ale zwiększy także wykorzystanie kurkuminy przez organizm.

Źródło:
Clinical effects of curcumin in enhancing cancer therapy: A systematic review PubMed Central