Na przeziębienie, trawienie i pracę serca. To smak dzieciństwa, do którego warto wracać. Wypróbuj przepis na domowy sok z malin

Monika Góralska
Monika Góralska
Sok z malin to bogactwo witaminy C, która wspomaga odporność, likwiduje stan zapalny i pomaga zwalczyć infekcje.
Sok z malin to bogactwo witaminy C, która wspomaga odporność, likwiduje stan zapalny i pomaga zwalczyć infekcje. freepik.com
Do rozcieńczania z wodą, kaszy manny czy owsianki. Sok z malin pamiętamy z dzieciństwa i z sentymentem wspominamy jego pyszny smak. Jednak warto go zrobić i pić nie tylko dla smaku, ale też cennych właściwości zdrowotnych. Sok malinowy sprawdzi się w okresie jesienno-zimowym jako naturalny i domowy lek na przeziębienie, gorączkę, kaszel i katar, a nawet bóle stawów. Wypróbuj prosty przepis na sok z malin.

Spis treści

Jak zrobić naturalny sok z malin? Wypróbuj przepis babci

Sok z malin jest nie tylko pyszny, ale też bardzo zdrowy. Złagodzi objawy przeziębienia takie jak kaszel, katar czy gorączka, a nawet zlikwiduje obrzęki i wzmocni serce. Wypróbuj prosty przepis na domowy sok z malin. Potrzebujesz tylko 2 składników:

  • 1 kg świeżych malin,
  • 400 g cukru białego lub trzcinowego.

Jak przygotować sok z malin?

  1. Maliny przebierz, opłucz i wsyp do garnka. Zasyp cukrem i zostaw na ok. 2 godziny, aby puściły sok. Możesz je też lekko rozgnieść.
  2. Wlej 1/2 szklanki wody i zagotuj na średnim ogniu mieszając co chwilę drewnianą łyżką.
  3. Zmniejszyć ogień i gotuj jeszcze ok. 10 minut.
  4. Po przestygnięciu przekładaj porcjami maliny na gęste sito i odcedzaj sok.
  5. Wyciśnięty sok zagotuj ponownie.
  6. Gorący sok wlewaj do wyparzonych wcześniej szklanych butelek.
  7. Zakręć i odstaw do ostudzenia. Gotowy sok możesz przechowywać w chłodnym, zacienionym miejscu nawet przez cały rok.

Czy domowy sok z malin jest zdrowy?

Domowy sok z malin posiada te same właściwości, co same owoce. Jest bogaty w witaminę witaminę C i E, witaminy z grupy B, magnez, potas, cynk, wapń, żelazo. Dostarcza także wiele kwasów organicznych, np. cytrynowy, jabłkowy, elagowy, salicylowy, a także pektyny i garbniki.

Maliny są niskokaloryczne 100 g owoców zawiera 35 kcal. Szklanka soku z malin jest bardziej kaloryczna z powodu zawartości cukru - 240 ml ma 511 kcal. Jednak nie ma się co przejmować jego kalorycznością, ponieważ pije się go zawsze rozcieńczając wodą lub dodaje się niewielkie ilości do potraw. Sok malinowy można dodawać do herbaty, kaszy manny, owsianki, jaglanki, deserów.

Sok z malin warto stosować w czasie przeziębienia, ponieważ działa rozgrzewająco i napotnie, a także wykrztuśnie, przeciwkaszlowo i przeciwbakteryjnie oraz przeciwwirusowo. Dzięki temu zwalcza gorączkę, kaszel, a także przyspiesza powrót do zdrowia. Wysoka zawartość witaminy C, a także innych przeciwutleniaczy wzmacnia także odporność oraz likwiduje stany zapalne. Sok z malin warto więc pić w okresie jesienno-zimowym także profilaktycznie, aby chronić się przed infekcjami.

Warto wiedzieć, że surowcem zielarskim są nie tylko owoce maliny, ale też jej liście i pędy. Mają one właściwości przeciwzapalne i antyseptyczne i również warto korzystać z tego w okresie jesiennych infekcji.

Sok z malin na serce i trawienie

Ze względu na zawartość potasu, magnezu i wapnia sok z malin wspomaga pracę układu krwionośnego i serca. Korzystnie wpływa także na działanie układu nerwowego, łagodzi stres i uspokaja. Przeciwdziała także zakrzepicy. Wskazany jest do stosowania u osób narażonych na rozwój miażdżycy oraz chorujących na nadciśnienie.

Sok z malin wspomaga także trawienie. Zawarte w nim pektyny regulują rytm wypróżnień oraz oczyszczają organizm. Sok malinowy hamuje także rozwój bakterii jelitowych, dzięki czemu zwalcza biegunkę. Sok działa także moczopędnie i pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu. Można go stosować przy reumatyzmie i obrzękach.

Polecjaka Google News - Strona Zdrowia

Uzupełnij domową apteczkę

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Kolejna dawka szczepionki już dostępna!

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

P
Pipi
lubie sb takiego soczku dolac do cisowianki raz na jakiś czas, a na przeziębienie działa idealnie
Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia