Spis treści
Prosty krok ku lepszemu zdrowiu. Wyeliminuj słodzone, gazowane napoje i uchroń się przed cukrzycą
Badanie opublikowane w prestiżowym czasopiśmie Diabetes Care pokazało, że zwiększenie spożycia słodzonych napojów, takich jak napoje gazowane, o dodatkową połowę porcji dziennie przez okres czterech lat, wiązało się ze wzrostem ryzyka zachorowania na cukrzycę typu 2 o 16 proc. w kolejnych czterech latach. Mechanizm tego zjawiska jest związany z nadmiernym spożyciem cukru, które prowadzi do zaburzeń gospodarki glukozowej i insulinowej, sprzyjając rozwojowi insulinooporności, stanu, w którym komórki organizmu przestają prawidłowo reagować na insulinę. To z kolei jest kluczowym czynnikiem prowadzącym do rozwoju cukrzycy typu 2.
Co ważne, badanie wskazuje także, że efekt ten jest odwracalny. Gdy osoby badane ograniczyły spożycie słodzonych napojów i zaczęły zastępować je wodą czy herbatą (bez dodatku cukru), ich ryzyko zachorowania na cukrzycę zmniejszyło się. Praktycznie oznacza to, że nawet jedna porcja napoju gazowanego mniej dziennie może obniżyć ryzyko cukrzycy o 2 do 10 proc., co świadczy o dużym potencjale profilaktycznym prostych zmian w diecie.
Chcesz uniknąć chorób serca? Zrezygnuj z napojów gazowanych
W jednym z badań naukowcy przez 12 lat analizowali dietę oraz dokumentację zdrowotną ponad 6000 mężczyzn i kobiet. Wyniki, opublikowane w Journal of the American Heart Association, pokazują, że osoby regularnie spożywające napoje gazowane znacznie częściej rozwijały dyslipidemię, czyli niebezpieczną nierównowagę poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Ten stan jest istotnym czynnikiem ryzyka chorób serca.
Co więcej, badania Harvard School of Public Health wskazują, że regularne picie słodzonych napojów może zwiększać ryzyko zgonu z powodu chorób serca nawet o 31 procent w porównaniu do osób, które sięgają po nie rzadziej. To wyraźny sygnał, że nadmierne spożycie gazowanych słodzonych napojów ma realny, negatywny wpływ na nasze zdrowie układu krążenia i może być zagrożeniem dla życia. Jeśli więc zrezygnujesz z napojów gazowanych, możesz znacząco zmniejszyć ryzyko wystąpienia dyslipidemii, a tym samym obniżyć swoje szanse na rozwój chorób serca.
Zdrowsze zęby i mniejsze ryzyko rozwoju próchnicy
W naszej jamie ustnej żyje ponad 700 różnych szczepów bakterii, a cukier pomaga im się rozwijać i namnażać. Te bakterie tworzą płytkę nazębną, kolonię, która przylega do powierzchni zębów i wokół dziąseł. Płytka ta wytwarza kwasy, które stopniowo niszczą szkliwo, prowadząc do powstawania ubytków i próchnicy. Ponadto płytka wokół dziąseł wydziela toksyny, które mogą powodować stan zapalny dziąseł, czyli zapalenie dziąseł.
Badania pokazują, że ryzyko poważnego zużycia zębów rośnie znacząco wraz z ilością spożywanych słodzonych napojów. Każda dodatkowa porcja napoju gazowanego dziennie zwiększa to ryzyko o około 40 proc. Dlatego rezygnacja z takich napojów pomaga nie tylko utrzymać zdrowe zęby, ale też zmniejsza ryzyko rozwoju próchnicy i chorób dziąseł, co przekłada się na dłuższą, lepszą kondycję jamy ustnej.
W badaniu przeprowadzonym na grupie 3541 osób opublikowanym w czasopiśmie Clinical Oral Investigations, naukowcy z Wielkiej Brytanii wykazali, że ryzyko znacznego zużycia zębów wzrastało aż 1,4-krotnie za każdy spożywany codziennie słodki napój. Zjawisko to ma kluczowe znaczenie, ponieważ nadmierne ścieranie i uszkodzenia szkliwa zwiększają podatność zębów na rozwój próchnicy oraz innych schorzeń jamy ustnej.
Źródło:
