Makaron nie musi być tuczący. Wypróbuj jego różne rodzaje. Sprawdź, ile kalorii ma makaron ryżowy, sojowy, konjac, udon, chiński czy włoski

Makaron gryczany soba

Soba to japoński makaron gryczany, najczęściej jednak gryczano-pszenny, w postaci cienkich nitek. Ma brązowy odcień i przyjemny, lekko orzechowy aromat i smak. Stanowi smaczny i wartościowy dodatek do zup na bazie bulionu dashi czy miso, jak również bazę do dań serwowanych z sosem lub dodatkami suchymi.

W 100 g: 336 kcal, 14,3 g białka, 0,7 g tłuszczu, 74,6 g węglowodanów, 6 g błonnika.