Co jeść zamiast chleba i bułek? Zamienniki pieczywa pomogą ci oszczędzać setki kalorii i chudnąć. Są smaczne i zdrowe

Czym zastąpić chleb? Pieczony bakłażan

Warzywa, które trudniej przyrządzić na grillu, bo łatwo wchłaniają składniki marynaty i wymagają odpowiedniego przyprawiania, często lepiej jest przyrządzić w piekarniku.

Wdzięcznym zamiennikiem pieczywa jest bakłażan, którego plaster (1/6 sporej sztuki o wadze 240 g) zapewnia mniej niż 3 g węglowodanów i 10 kcal. Jak go przygotować? Ułóż pokrojone warzywo na pergaminie posmarowanym lekko oliwą, oprósz solą i upiecz do miękkości.