Co jeść zamiast chleba i bułek? Zamienniki pieczywa pomogą ci oszczędzać setki kalorii i chudnąć. Są smaczne i zdrowe

Czym zastąpić chleb? Grillowane warzywa

Plasterki cukinii, papryki czy buraka z powodzeniem zastąpią kromki pieczywa. Mogą być pieczone na grillu lub w piekarniku, a nawet podgotowane na parze. Wzbogacą posiłek w witaminy, antyoksydanty i składniki mineralne, pozwalając przy tym zaoszczędzić sporo kalorii pochodzących z węglowodanów.

Plasterek cukinii (40 g) zapewnia bowiem 6 kcal i niespełna 1,5 g węglowodanów, ćwiartka papryki (50 g) – 14 kcal i 3,3 g węglowodanów dla tej czerwonej lub 9 kcal i 2,3 g węglowodanów dla zielonej, natomiast plaster buraka (30 g) to 11 kcal i niecałe 3 g węglowodanów.