Które warzywa i owoce jeść jesienią? Te produkty najbardziej nam teraz służą. To ostatni moment na przygotowanie niektórych przetworów

Gruszki na problemy trawienne

Gruszki to dobre źródło składników odżywczych oraz pektyn. Włączenie ich do codziennej diety pomoże w zmiękczeniu treści pokarmowej i ułatwi wypróżnienia oraz zadziała moczopędnie. Ze względu na zawartość niektórych przeciwutleniaczy, jedzenie gruszek działa przeciwzapalnie, dzięki czemu pomaga obniżyć ryzyko wystąpienia udaru mózgu i cukrzycy typu 2.

Należy jednak pamiętać, że im gruszka jest bardziej dojrzała, tym większy ma indeks glikemiczny. Dla gruszek twardych i mało słodkich IG jest niski (20), ale wraz z tym jak stają się miększe i słodsze może wzrosnąć do 49.