Dieta antysmogowa. Jedz te produkty, by chronić się przed zanieczyszczeniami powietrza. Złagodzisz kaszel i ból brzucha wywołany smogiem

Pokarmy antysmogowe – kiełki brokułu i brokuł

Brokuł to tylko jedna z roślin kapustowatych, które zawierają specyficzne antyoksydanty z sulforafanem na czele, a często też tak niezbędny chlorofil. Polecana porcja 2 szkl. dziennie może dotyczyć także krewniaków przebadanego dobrze brokułu – warzyw takich, jak kapusta, brukselka, jarmuż, kalafior, brukiew, rzepa, rzodkiewki czy rukola. Szczególnie skuteczne w ochronie przed smogiem są kiełki brokułu. Wyciąg z nich hamował stan zapalny w drogach oddechowych wywołany zanieczyszczeniem powietrza.