2/16
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Zapotrzebowanie dzienne:  kobiety – 500 mcg, mężczyźni – 630...
fot. 123RF

Witamina A

Zapotrzebowanie dzienne: kobiety – 500 mcg, mężczyźni – 630 mcg.

Rola: prawidłowe widzenie, rozwój komórek rozrodczych, zdrowa skóra i błony śluzowa, (synteza melaniny i kolagenu), rozwój i wzrost organizmu, ochrona przez uszkodzeniami DNA i mutacjami genetycznymi w rozwoju raka jelita grubego, prostaty, piersi i płuc. Aktywność biologiczną tej witaminy wykazuje m.in. retinol zawarty w produktach zwierzęcych i związki karotenowe w tych roślinnych (są prekursorami tej wit. A, czyli prowitaminami A).

Źródła: produkty zwierzęce – wątroba, tran, pełnotłuste produkty mleczne i jaja, produkty roślinne o żółtopomarańczowym i ciemnozielonym kolorze. TOP 3: bataty, szpinak, marchew.

Kiedy potrzeba więcej: dieta niskotłuszczowa, niedobór białka i wit. E w jadłospisie, nadmiar błonnika, długotrwały stres, intensywny wysiłek fizyczny, infekcje, zanieczyszczenie powietrza, przebywanie w niskiej temperaturze, leki: neutralizujące kwas żołądkowy i regulujące poziom cholesterolu, choroby układu pokarmowego i tarczycy, sięganie po produkty wystawione na działanie światła i tlenu.

Zobacz również

Fakty i mity na temat cholesterolu – sprawdź, jak chronić się przed miażdżycą!

Fakty i mity na temat cholesterolu – sprawdź, jak chronić się przed miażdżycą!

Te objawy mogą świadczyć o niedoborze witaminy B12

Te objawy mogą świadczyć o niedoborze witaminy B12

Polecamy

Wpływ COVID-19 na serca dzieci. Najnowsze wyniki badań

Wpływ COVID-19 na serca dzieci. Najnowsze wyniki badań

Zdrowe musli – jakie wybierać w sklepie, a jak zrobić domowe?

Zdrowe musli – jakie wybierać w sklepie, a jak zrobić domowe?

Szczepionka firmy Novavax przeciw COVID-19 w Polsce. Ministerstwo Zdrowia podało datę

Szczepionka firmy Novavax przeciw COVID-19 w Polsce. Ministerstwo Zdrowia podało datę

Dodaj ogłoszenie