3 z 15
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Zapotrzebowanie dzienne: kobiety – 60 mg, mężczyźni – 75 mg....
fot. minnick36/pixabay.com

Witaminy – działanie, dzienne zapotrzebowanie i najlepsze źródła. Kto i kiedy potrzebuje więcej poszczególnych witamin?

Witamina C

Zapotrzebowanie dzienne: kobiety – 60 mg, mężczyźni – 75 mg.

Rola: działanie antyoksydacyjne, a więc ochronne w stosunku do antyutleniaczy rozpuszczalnych w tłuszczach (np. wit. E), przemiany węglowodanów, białek, tłuszczów i cholesterolu, synteza kolagenu i procesy gojenia skóry i dziąseł, neuroprzekaźników, hormonów (adrenalina, insulina, tyroksyna), przyswajanie żelaza, produkcja przeciwciał i erytrocytów, regulacja ciśnienia tętniczego, obniżanie hiperglikemii, wchłaniania żelaza i wapnia, zwalczanie patogenów.

Źródła: owoce, zwłaszcza jagodowe i cytrusowe, oraz warzywa takie jak papryka i zioła. Spore ilości w diecie pochodzą z pomidorów i ziemniaków. TOP 3: porzeczki, czerwona papryka, kiwi.

Kiedy potrzeba więcej: ciężki i długotrwały wysiłek, wymioty i zaburzenia jelitowe, nadciśnienie, miażdżyca, cukrzyca, dym papierosowy, smog, nadmierny stres, leki: przeciwzakrzepowe, salicylany, sulfonamidy, antykoncepcja hormonalna, przygotowanie dań w metalowych naczyniach, dodatek sody do potraw, rozdrabianie i ogrzewanie.

Zobacz również

Dodatkowe pieniądze dla szkół. Kto może skorzystać?

Dodatkowe pieniądze dla szkół. Kto może skorzystać?

Jest umowa na remont Akwawitu. Sprzęt na budowie zobaczymy jednak za kilka miesięcy

Jest umowa na remont Akwawitu. Sprzęt na budowie zobaczymy jednak za kilka miesięcy

Polecamy

Sezon na boreliozę. Groźne nie tylko kleszcze, ale też szarlatani i ich „leczenie”

Sezon na boreliozę. Groźne nie tylko kleszcze, ale też szarlatani i ich „leczenie”

Ciężkie zapalenie zatok: Po każdym zabiegu czuję, jakbym miała wielką dziurę w nosie

Ciężkie zapalenie zatok: Po każdym zabiegu czuję, jakbym miała wielką dziurę w nosie

Próchnica aż u 99 proc. Polaków! W dbaniu o zęby pomoże nam SI?

Próchnica aż u 99 proc. Polaków! W dbaniu o zęby pomoże nam SI?