Nalewka z czarnego bzu pomoże na odporność i złagodzi objawy przeziębienia. Wypróbuj prosty przepis babci na nalewkę z jego owoców

Należy pamiętać, że kwiaty i surowe owoce czarnego bzu zawierają toksyczne substancje, w tym sambunigrynę. Dlatego przed spożyciem tych surowców należy bezwzględnie poddać je obróbce termicznej, która dezaktywuje toksyny, ale nie wpłynie znacząco na straty cennych składników odżywczych.