Jakie grzyby na przetwory? Gatunki, które możesz suszyć, mrozić, marynować i kisić. Zobacz przepisy na zimę i ważne rady

Grzyby w occie, jak i te kiszone, to ich postać gotowa do spożycia. W przypadku mrożonych i suszonych konieczna jest jednak ich obróbka przed jedzeniem – chyba, że używamy sproszkowanych jako przyprawy.