5 z 7
Poprzednie
Następne
Chcesz dożyć 100 lat w dobrym zdrowiu? Pij tych 5 napojów. To po nie codziennie sięgają stulatkowie z niebieskich stref
Kawa
Kawa zawiera kofeinę i przeciwutleniacze. Jest również bogata w witaminę B5, mangan, potas, magnez oraz niacynę. Picie kawy wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem cukrzycy typu 2, depresji, chorób neurodegeneracyjnych, raka i chorób wątroby.
W jednej z niebieskich stref, na greckiej wyspie Ikaria, kawa jest bardzo drobno mielona, a następnie gotowana w tygielku (jak kawa po turecku). Buettner twierdzi, że w tym procesie uwalniany jest inny rodzaj przeciwutleniaczy.
Kawa to ulubiony napój na rozbudzenie w kolejnej niebieskiej strefie – na Sardynii. Z kolei na Kostaryce ludzie piją większe ilości słabszej kawy przez cały dzień.