To jedne z najzdrowszych orzechów. Jedz je codziennie na zdrowe serce i dobrą pamięć. Poznaj właściwości orzechów włoskich

Orzechy włoskie przeciwko nowotworom

Kwasy tłuszczowe omega-3 i liczne antyoksydanty wchodzące w skład orzechów włoskich zwalczają wolne rodniki w głównej mierze odpowiedzialne za rozwój nowotworów. Natomiast zawarte w nich kwasy organiczne, a szczególnie kwas fenolowy i elagowy działają przeciwzapalnie i wspomagają układ odpornościowy, dzięki czemu pozwalają na zachowanie równowagi w organizmie. Badania wykazały, że spożywanie po 30 g orzechów włoskich 5 razy w tygodniu może zmniejszać o 20 proc. ryzyko rozwoju wszystkich typów nowotworów, a w szczególności raka piersi.