Jakie warzywa jeść zimą? Sprawdź, które wybierać w zdrowej diecie!

Warzywa w proszku

Niektóre posiłki można dodatkowo wzbogacić w składniki warzywne za pomocą uzyskiwanych z nich proszków. Suszone i rozdrobnione buraki, jarmuż, brokuły, szpinak, a także młode źdźbła jęczmienia czy pszenicy, to źródło antyoksydacyjnych pigmentów roślinnych (tu czerwonych i zielonych), związków mineralnych i błonnika, które uzupełnią ich codzienną porcję spożywaną z dietą.