Jak przygotować zdrowe jedzenie? 10 kuchennych błędów i sposoby, by ich unikać

Stosowanie plastikowych opakowań

Jednym z najbardziej szkodliwych nawyków jest podgrzewanie jedzenia w kuchence mikrofalowej w opakowaniach z tworzyw sztucznych, nawet tych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Warto zastąpić je tradycyjnymi naczyniami ze szkła lub ceramiki. By uniknąć przenikania składników plastiku do jedzenia, warto też przechowywać je w pojemnikach szklanych lub ceramicznych, folię spożywczą zastąpić papierem śniadaniowym lub pergaminem oraz zrezygnować z używania silikonowych form do pieczenia. Korzystając z patelni warto wymienić plastikowe łopatki do smażenia na te tradycyjne, wykonane z drewna.