Ziemniaki – wartości odżywcze, właściwości, kalorie i rodzaje. Jak ugotować ziemniaki? Pomysły na obiad z ziemniaków

Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana

By przygotować zdrową zapiekankę, do wysmarowanego olejem rzepakowym naczynia żaroodpornego należy wrzucić pokrojone i podgotowane ziemniaki, brokułowe różyczki oraz kawałki czerwonej cebuli. Po oprószeniu składników bazylią, solą i pieprzem, całość należy zalać sosem przygotowanym ze śmietany 18 procent tłuszczu i jajek, a następnie posypać tartym serem mozzarella. Zapiekankę i piec ok. 30 min. w 180 st. C.