Dieta przy Hashimoto – co jeść, a czego unikać, gdy choruje tarczyca?

Laktoza

NIE! Niedoczynności tarczycy, która występuje w chorobie Hashimoto, często towarzyszy nietolerancja laktozy, która przyczynia się do powstawania wzdęć, gazów, bólów brzucha i biegunek, mogąc też wpływać na przyswajanie leków tarczycowych. U wielu pacjentów eliminacja z diety mleka i jego przetworów, a także produktów z dodatkiem laktozy, przynosi poprawę samopoczucia. Jeżeli nietolerancji laktozy nie towarzyszy reakcja zapalna tarczycy na białko kazeinowe, można sięgać po produkty mleczne bezlaktozowe. Polecane są mleczka roślinne i wegańskie alternatywy nabiału.