Co jeść zamiast chleba i bułek? Zamienniki pieczywa pomogą ci oszczędzać setki kalorii i chudnąć. Są smaczne i zdrowe

Czym zastąpić chleb? Plasterki tofu

Tofu to wysokobiałkowy przetwór z mleka sojowego, który powstaje podobnie jak twaróg. Dostępne jest nie tylko w wersji naturalnej, równie niesmacznej jak mięso bez soli (wymaga więc doprawienia) – można też kupić tofu marynowane, wędzone czy z przyprawami. Jego plasterki najlepiej jeść z dodatkiem past i warzyw. Pojedynczy plaster o wadze 25 g tofu o średnio zbitej konsystencji dostarcza niecałe 30 kcal i mniej niż 1 g węglowodanów.