To jedno z najlżejszych warzyw. Cukinia jest niskokaloryczna i łatwostrawna nawet na surowo. Oto, dlaczego warto jeść ją nawet codziennie

Czy cukinia odtruwa organizm?

Cukinia zaliczana jest do bardziej ekologicznych warzyw, ponieważ jako jedna z nielicznych nie kumuluje w sobie metali ciężkich i azotanów. Dodatkowo w prawie 90 proc. składa się z wody, co korzystnie wpływa na nawodnienie organizmu. Cukinia ma też właściwości prebiotyczne, a zatem pozytywnie wpływające na układ odpornościowy. Dzięki temu idealnie sprawdza się na diecie odtruwającej.