Te posiłki długo zalegają w żołądku i mogą powodować nieprzyjemne dolegliwości trawienne. Oto lista najbardziej ciężkostrawnych produktów

Podroby i przetwory z nich produkowane

Ostatnimi produktami, które mogą zalegać w żołądku i długo się trawić są podroby oraz produkty z nich produkowane, m.in. pasztety, konserwy oraz różnego rodzaju kiełbaski tzw. „pasztetowe”. Szacuje się, że te produkty trawią się w żołądku ok. 6 godzin, przy czym smażona wątróbka z dodatkiem cebuli może zalegać tam nawet 8 godzin!