Strona Zdrowia

Poznaj wyjątkowe właściwości aż 8 rodzajów kasz!

Kasze jęczmienne dostępne na polskim rynku to: kasza pęczak, mazurska (perłowa) oraz wiejska (łamana). Jak sądzisz, która z wymienionych kasz jest najbardziej

pixabay.com

Poprzednie Następne
Przeglądaj również za pomocą strzałek na klawiaturze [3/9] Poprzednie Następne

KASZA JĘCZMIENNA

Kasze jęczmienne dostępne na polskim rynku to: kasza pęczak, mazurska (perłowa) oraz wiejska (łamana). Jak sądzisz, która z wymienionych kasz jest najbardziej wartościowa? Jeśli odpowiedziałeś: pęczak – masz rację!

Pęczak to najmniej przetworzona kasza jęczmienna – odpowiednia dla osób, które cenią minimalizm i naturalność produktów. Zawiera gluten, dlatego nie jest odpowiednia dla osób z celiakią. Ma natomiast bardzo niski IG wynoszący 25, toteż osoby z cukrzycą powinny spożywać go jak najczęściej. To także dobry wybór dla osób z zaparciami i odchudzających się, bowiem pęczak zasobny jest w błonnik pokarmowy, który zwiększa sytość, usprawnia perystaltykę jelit i reguluje rytm wypróżnień.

W kaszach jęczmiennych występuje wyjątkowa frakcja błonnika pokarmowego – beta-glukan. Ma ona udowodnione właściwości obniżania poziomu cholesterolu we krwi. Korzyści w postaci obniżenia poziomu cholesterolu ogólnego i „złego” cholesterolu LDL, można odnieść spożywając każdego dnia 3 g beta-glukanów – czyli ok. 70 g kaszy jęczmiennej.

Najnowsze wiadomości

reklama

Polecamy

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3