2 z 9
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![By rozpocząć kiszenie kapusty, wystarczy tylko dodatek soli...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/6e/1c/6509a3b511db1_o_large.jpg)
fot. Ordasi Tatyjana/Getty Images
Jeszcze zdążysz ukisić kapustę na Święta. Domowa kapusta kiszona jest najlepsza do bigosu i pierogów. Zobacz przepis i kluczowe wskazówki
By rozpocząć kiszenie kapusty, wystarczy tylko dodatek soli do poszatkowanych liści. Warto ubić je dłonią albo drewnianym tłuczkiem, by ułatwić i przyspieszyć ten proces.