Co jeść przy wymiotach i biegunce? Ekspertka mówi, jaką dietę stosować przy zatruciu pokarmowym u dzieci i u dorosłych

Marta Siesicka-Osiak
Marta Siesicka-Osiak
Wideo
od 16 lat
Co jeść przy zatruciu pokarmowym? Na początku lepiej skupić się na… piciu. O tym, co można podać choremu przy wymiotach i biegunce, a czego lepiej unikać, mówi nam ekspertka LUX MED, dietetyczka Anna Janiszewska-Janowicz.

Spis treści

Biegunka i wymioty? Po pierwsze pamiętaj o piciu

Zatrucie pokarmowe i występujące wtedy biegunka i/lub wymioty mogą być wyjątkowo wyczerpujące dla organizmu. Jak podkreśla dietetyczka Anna Janiszewska-Janowicz, zarówno w przypadku dorosłych, jak i dzieci, utrata płynów może prowadzić do niebezpiecznego dla organizmu odwodnienia, dlatego podstawowym krokiem jest ich uzupełnianie.

Chory, którego męczą wymioty i biegunka, w pierwszej kolejności powinien zadbać o uzupełnienie utraconych płynów.
Chory, którego męczą wymioty i biegunka, w pierwszej kolejności powinien zadbać o uzupełnienie utraconych płynów. Olga Rolenko / Xiuxia Huang / GettyImages

– Najlepiej w postaci wody mineralnej lub elektrolitów, aby zrekompensować utracone składniki mineralne i witaminy. Ważne jest picie małymi porcjami, aby uniknąć dodatkowego obciążenia przewodu pokarmowego – podkreśla dietetyczka.

Dodaje, że w przypadku dzieci, zwłaszcza niemowląt, należy być szczególnie czujnym, ponieważ odwodnienie może wystąpić bardzo szybko. Objawy odwodnienia u dzieci mogą obejmować: drażliwość,

  • ospałość,
  • zmniejszoną elastyczność skóry,
  • rzadkie mokre zawartości pieluchy (u niemowląt),
  • płacz pozbawiony łez,
  • suche usta i język.

Jeżeli zauważymy te objawy u dziecka, należy natychmiast skonsultować się z pediatrą.

Co jeść i pić przy zatruciu pokarmowym?

W przypadku niemowląt karmionych piersią eksperta zaleca częste przystawianie do piersi, aby dostarczyć dziecku odpowiednią ilość płynów i składników odżywczych. Starszym dzieciom i osobom dorosłym warto podać wodę lub elektrolity w małych ilościach, aby uniknąć odwodnienia.

Zarówno u dzieci, jak i dorosłych na początku należy skupić się na przyjmowaniu płynów, następnie w miarę poprawy samopoczucia, stopniowo można wprowadzać lekkostrawną dietę, opartą na:

  • suchych produktach zbożowych,
  • gotowanych kleikach,
  • gotowanych warzywach,
  • gotowanym lub duszonym chudym mięsie.

Jako kolejny krok rozszerzenia diety chorego, warto sięgnąć po produkty nabiałowe, czyli jogurty naturalne oraz po probiotyki (suplementy diety zawierające szczepy z grupy Lactobacillus), które mogą wspomagać regenerację mikrobioty jelitowej.

Czego nie jeść przy zatruciu pokarmowym?

– Należy unikać ostro przyprawionych potraw, tłustych dań i soków cytrusowych, które mogą podrażnić przewód pokarmowy – podkreśla dietetyczka.

Dodaje, że ważne jest również obserwowanie organizmu i dostosowywanie diety w zależności od samopoczucia. Jeśli objawy utrzymują się lub nasilają, zawsze zaleca się skonsultowanie się z lekarzem. Odpowiednia opieka medyczna może być kluczowa, zwłaszcza gdy chodzi o dzieci.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia