Ta dieta jest odpowiednia dla chorych na cukrzycę lub insulinooporność. Poznaj korzyści płynące z diety o niskim indeksie glikemicznym

Ziemniaki ugotowane w mundurkach będą miały niższy IG od purée, a IG makarona ugotowanego al dente jest niższy od indeksu glikemicznego rozgotowanych klusek.