Najgorsze dodatki do sałatki. Te produkty zepsują danie z warzyw, dodając mu niezdrowych związków i niepotrzebnych kalorii

Tłusta śmietana

Choć sos do sałatki można przygotować z jogurtem, wiele osób tradycyjnie wybiera śmietanę, zwłaszcza bardzo tłustą (30 proc. tł.), a na dodatek doprawia ją cukrem. Taki sos może mieć więcej kalorii niż sama sałatka!

Warto więc użyć jogurtu zawierającego do 3 proc. tłuszczu – to wersja light tych bałkańskich i greckich, w których poziom tego składnika wynosi ok. 10 proc. Jeśli to już musi być śmietana, to 10-12 proc. zamiast np. 18 proc. czy więcej. Dobrze jest wybierać produktów bez zagęstników i innych zbędnych dodatków.