Jak chronić się przed rakiem jelita grubego? Unikaj produktów, które mogą zwiększyć ryzyko rozwoju nowotworu. Czego lepiej nie spożywać?

Alkohol

Alkohol bez wątpienia należy do głównych czynników powodujących rozwój wszystkich typów nowotworów. Szacuje się, że picie jednego piwa dziennie to o 10 proc. wyższe ryzyko złośliwego nowotworu jelita grubego. Natomiast picie więcej niż 4 drinków dziennie – jeden drink to 12,5 g czystego alkoholu, co odpowiada 2,5 puszkom piwa lub 700 ml wina – zwiększa ryzyko raka okrężnicy aż o 52 proc.

Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem zaznacza, że produktem rozpadu alkoholu jest aldehyd octowy, który został wpisany na listę związków rakotwórczych pierwszej kategorii, czyli najwyższej kancerogenności.