3 z 12
Poprzednie
Następne
Grzyb zombie najdroższym grzybem świata? Wygląda przerażająco, a kosztuje majątek
Enoki, czyli Płomiennica zimowa
Z długimi łodygami i malutkimi kapeluszami małe grzybki należą do najciekawszych grzybów jadalnych. Nadają się do wielu potraw i mają łagodny smak, nieco przypominający świeże białe winogrona lub łagodną rzodkiewkę. Bardzo popularne w kuchni azjatyckiej.
Cena:100 dolarów za funt, czyli powyżej 800 złotych za kilogram
Występowanie: Płomiennica zimowa rozprzestrzeniona jest na całej półkuli północnej w strefie klimatu umiarkowanego, występuje także w Australii. W Polsce jest dosyć pospolita.