Co najlepiej nawadnia organizm? Woda mineralna, alkaliczna, wysokozmineralizowana? To pij latem i podczas upałów
Woda gazowana
Zawarte w wodzie gazowanej bąbelki dwutlenku węgla wypełniają żołądek i mogą przedłużać odczucie sytości, a jeśli jest spożywana za szybko, może wywołać uczucie pełności i nasilać wzdęcia. Wpływają też na ilość konsumowanego płynu, bo gazowaną wodą trudniej się napić w krótkim czasie.
W wodzie gazowanej występuje nietrwały kwas węglowy, powstający z połączenia wody i dwutlenku węgla. Wbrew powszechnym opiniom nie ma jednak wpływu na gospodarkę mineralną organizmu i tylko w niewielkim stopniu powoduje erozję szkliwa (działa 100 razy słabiej niż słodkie napoje).
Dwutlenek węgla hamuje rozwój drobnoustrojów, i spożywany wraz z wodą pomaga oczyścić gardło i może łagodzić zaparcia.
Wniosek: wodę gazowaną warto spożywać zwłaszcza dla smaku oraz wtedy, gdy nie ma możliwości spożycia całej butelki. Ma bowiem dłuższą trwałość – zamiast w ciągu doby, można wypić ją w ciągu 2 dni od otwarcia.
