Najzdrowsza dieta świata. To menu jest też smaczne i nie wymaga wyrzeczeń! Dieta śródziemnomorska nadaje się dla chorych m.in. z cukrzycą

Oliwa z oliwek w diecie śródziemnomorskiej

Podstawowym tłuszczem w diecie śródziemnomorskiej jest oliwa z oliwek. Barwę nadają jej chlorofil i związki zaliczane do grupy karotenoidów