Amarantus ma właściwości zdrowotne. Zobacz, jak wykorzystać nasiona szarłatu w diecie. Czy amarantus ekspandowany jest zdrowy?

Amarantus to roślina, którą dietetycy określają zbożem XXI wieku ze względu na fakt, że dostarcza cenne przeciwutleniacze i inne niezbędne związki. Jej nazwa pochodzi od koloru dekoracyjnych kwiatów.