Odżywianie

Konserwanty to substancje, których celem jest wydłużenie trwałości produktów oraz zahamowanie rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych. Najpopularniejszym...

Po owoce i warzywa sięgamy coraz częściej i chętniej. Od lat jesteśmy najbardziej przywiązani do truskawek i jabłek, ale poszukujemy nowych smaków i jesteśmy...

Według danych Ministerstwa Zdrowia co roku ponad 70 tys. osób w Polsce ma zawał serca, z czego ok. 15 tys. przypadków kończy się zgonem! Powszechnie wiadomo, że...

Kostki rosołowe cieszą się popularnością, szczególnie wśród osób, które nie mają czasu na przygotowanie tradycyjnego wywaru. Niestety ta mała kostka jest...

Alicja Rokicka to jedna z popularniejszych blogerek kulinarnych w Polsce, wyspecjalizowanych w kuchni wegańskiej. Z zapałem tworzy blog Wegan Nerd, a także...

Lubisz gofry z bitą śmietaną, sosem czekoladowym i owocami? Niestety nie mamy dobrych wieści. Taki deser jest bardzo kaloryczny, a częste spożywanie może...

Niedobór żelaza może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Jego pierwsze objawy to m.in. stałe uczucie zmęczenia, osłabienie włosów i paznokci, zawroty głowy....

Majonez to gęsty i kaloryczny sos. Większość z nas nie wyobraża sobie sałatki jarzynowej albo jajek bez dodatku tego aksamitnego sosu. Niepokój może jednak...

Objawy przeciążonej wątroby, takie jak niestrawność, uczucie pełności, opuchlizna brzucha i zmęczenie, powinny skłonić nas do działania. To narząd obciążony...

Luteina jest związkiem zaliczanym do grupy karotenoidów. Posiada silne właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu chroni komórki i tkanki przed szkodliwym...

Kiełki to znakomita alternatywa dla świeżych warzyw, gdy nie ma ich pod dostatkiem, np. na przednówku. Przez cały rok wzbogacą też nasze sałatki, surówki, pasty...

Dobrze zbilansowana dieta, która jest źródłem wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych, może zwiększyć prognozowaną długość życia nawet o 10 lat!...

Choroby serca to jedna z najczęstszych przyczyn zgonów w Polsce i na świecie. Sprzyjają im m.in.: brak ruchu, stres i niezdrowa dieta. Aby uniknąć choroby...

Oferta soków przyprawia o zawrót głowy, jednak ich wybór nie jest wcale taki łatwy. O ile według definicji jest to napój uzyskany z owoców lub warzyw, jego...

Kwas foliowy to bardzo ważny składnik nie tylko w diecie ciężarnych. Jego nieprawidłowy poziom w organizmie kobiety zaburza kształtowanie się układu nerwowego...

Corocznie 22 marca obchodzony jest Światowy Dzień Wody. Warto więc przeczytać na temat wód butelkowanych, które są naszym narodowym skarbem, bo przyroda nie...

Na prawidłową pracę mózgu wpływa wiele czynników, między innymi właściwa dieta oraz umiarkowana aktywność fizyczna. Naukowcy uważają, że jadłospis będący...

Nowy sposób produkcji piwa, cydru, miodów pitnych i octu z wykorzystaniem owoców derenia może zrewolucjonizować rynek alkoholi. Opracowana przez dr Kingę...

Zbyt wysokie ciśnienie krwi to główny czynnik rozwoju chorób serca, który może zwiększać ryzyko niedokrwiennego udaru mózgu aż 30 razy! W zapobieganiu...

Zdrowy sposób odżywiania się to nie tylko wybór mało przetworzonej żywności, jedzenie posiłków w regularnych odstępach czasu, a także unikanie cukru, soli i...

Dieta DASH to jedna z najlepszych diet na świecie. Od przeszło dekady zdobywa czołowe miejsca w rankingach takich jak ten przygotowywany co roku przez ekspertów...

Domowe pesto można zrobić na wiele sposobów, a później podać je z makaronem lub pieczywem. Zobacz przepisy na pyszne pesto z bazylii, czerwone z suszonych...