Tak zawsze robię zakwas buraczany. Stosuję ten przepis od lat i za każdym razem wychodzi idealny w smaku. Przekonaj się jakie ma właściwości

Domowy zakwas buraczany robię zwykle w dwóch rzutach: gdy pojawią się pierwsze większe buraki oraz na jesieni, gdy ćwiczę kiszenie tego warzywa przed świątecznym gotowaniem