13 z 15

fot. jcomp/freepik.pl
Na miękko czy jajecznica? Które jajka są najzdrowsze i najsmaczniejsze? Przyrządź je w ten sposób, a wydobyć z nich cenne wartości
Jajka są częstym dodatkiem do dań lub podstawą posiłku. Nic dziwnego, w końcu są smaczne, pożywne i sycące.
14 z 15

fot. Maria Tebryaeva/Getty Images
Najzdrowsze i najsmaczniejsze jajka. Które są lepsze – sadzone czy jajecznica? Przyrządź je w ten sposób, aby wydobyć z nich cenne wartości
Jajko kurze składa się ze skorupki (11 proc.) i błon podskorupkowych (1 proc.), a także z białka (58 proc.) i żółtka (30 proc.)