2/12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Tofu to azjatycki przetwór sojowy, który powstaje podobnie...
fot. jsbaw7160/pixabay.com

Tofu

Tofu to azjatycki przetwór sojowy, który powstaje podobnie jak ser z mleczka sojowego. Jest najbardziej znanym zamiennikiem mięsa i jest dostępny w wersji naturalnej, wędzonej, marynowanej, smażonej czy z różnymi przyprawami. Zastąpi mięso w kawałku i to mielone; by było zwarte, lepiej wybrać to twarde, czyli bardziej suche.

W 100 g tofu, zależnie od zawartości wody:
białko: 5-17 proc., średnio 8 g
żelazo: 0,8-2,7 mg, średnio 5,4 mg
kalorie: 55-145 kcal, średnio 75 kcal

Zobacz również

Konferencja premiera i ministra zdrowia. Ważne postanowienia rządu

Konferencja premiera i ministra zdrowia. Ważne postanowienia rządu

Te produkty poprawią kondycję skóry. Jedz je i wyglądaj młodziej!

Te produkty poprawią kondycję skóry. Jedz je i wyglądaj młodziej!

Polecamy

Rekordowa liczba nowych zakażeń koronawirusem. Resort zdrowia podał dane

Rekordowa liczba nowych zakażeń koronawirusem. Resort zdrowia podał dane

Wielka Brytania znosi restrykcje. Koniec maseczek i paszportów

Wielka Brytania znosi restrykcje. Koniec maseczek i paszportów

Te objawy mogą oznaczać raka jelita grubego lub stan zapalny!

Te objawy mogą oznaczać raka jelita grubego lub stan zapalny!

Dodaj ogłoszenie