2/12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Tofu to azjatycki przetwór sojowy, który powstaje podobnie...
fot. jsbaw7160/pixabay.com

Tofu

Tofu to azjatycki przetwór sojowy, który powstaje podobnie jak ser z mleczka sojowego. Jest najbardziej znanym zamiennikiem mięsa i jest dostępny w wersji naturalnej, wędzonej, marynowanej, smażonej czy z różnymi przyprawami. Zastąpi mięso w kawałku i to mielone; by było zwarte, lepiej wybrać to twarde, czyli bardziej suche.

W 100 g tofu, zależnie od zawartości wody:
białko: 5-17 proc., średnio 8 g
żelazo: 0,8-2,7 mg, średnio 5,4 mg
kalorie: 55-145 kcal, średnio 75 kcal

Zobacz również

Zioła na niestrawność wspierają pracę układu pokarmowego. Jakie rośliny wybierać?

Zioła na niestrawność wspierają pracę układu pokarmowego. Jakie rośliny wybierać?

Leki ziołowe na przerost i zapalenie prostaty. Te rośliny łagodzą uciążliwe objawy

Leki ziołowe na przerost i zapalenie prostaty. Te rośliny łagodzą uciążliwe objawy

Polecamy

Nalewka z dzikiej róży to bogactwo witaminy C! Wspiera odporność i krążenie

Nalewka z dzikiej róży to bogactwo witaminy C! Wspiera odporność i krążenie

Kiedy jest najwięcej jodu nad morzem? Nie tylko w wakacje uzupełnisz niedobory!

Kiedy jest najwięcej jodu nad morzem? Nie tylko w wakacje uzupełnisz niedobory!

Czy masz niedobór witaminy C? Objawy można z początku przeoczyć!

Czy masz niedobór witaminy C? Objawy można z początku przeoczyć!

Dodaj ogłoszenie