FAKT Kawa może wspomagać odchudzanie – obfituje w kofeinę, która pobudza metabolizm i zwiększa spalanie kalorii w celu produkcji ciepła. Wypicie naparu kawy może też wpłynąć na spontaniczne zwiększenie aktywności fizycznej. Co więcej, napój ten może lekko hamować apetyt!
Popularna kawa z cytryną także przyspiesza metabolizm, a więc wspomaga odchudzanie. Jest to jednak zasługa samej kawy. Dodatek cytryny niewiele w tym przypadku da.
Niestety, cenne właściwości kawy można łatwo zaprzepaścić, dodając do niej cukier, śmietankę, a nawet chude mleko. Dodatki nie tylko zwiększają kaloryczność napoju, ale także zmniejszają aktywność cennych związków kawy.
MIT: Tolerancja kofeiny jest cechą bardzo indywidualną, a na dodatek może się zmieniać, np. pod wpływem hormonów u kobiet. Dla jednej osoby górną granicą może być wypicie 5 filiżanek kawy dziennie, a inna odczuje jej negatywny wpływ na samopoczucie zaledwie po kilku łykach. Symptomami przyjęcia nadmiernej porcji kofeiny są m.in. przyspieszenie tętna, rozdrażnienie, nerwowość, nadmierne pobudzenie, trudności w koncentracji, bóle głowy i brzucha, nudności, biegunka, bezsenność. Jednak aby naprawdę przedawkować kofeinę (co grozi nawet zgonem), dawka musiałaby wynosić ok. 10 g (10 000 mg), a szklanka kawy to tylko 100-200 mg!
FAKT I MIT: Kawa stymuluje wydzielanie kwasu solnego w żołądku, a jego nadmiar podrażnia delikatną błonę śluzową przewodu pokarmowego, nasilając objawy zaburzeń takich jak wrzody lub nadżerki żołądka czy refluks, a ponadto biegunki i bóle brzucha. Napój może być jednak pomocny w przypadku zgagi wywołanej niedostateczną produkcją soku żołądkowego. Aby zmniejszyć ryzyko podrażnień, na co dzień warto pić kawę do posiłków, a jeśli na czczo, to z dodatkiem mleka. Problematycznych związków jest mniej w kawie z kawiarki, french pressu czy przygotowanej metodą cold brew, czyli tzw. parzenia na zimno.
FAKT: Peeling z ziaren kawy jest bogaty w kofeinę, która przyspiesza mikrokrążenie krwi i limfy w skórze, dzięki czemu pomaga walczyć ze skórką pomarańczową. Działa też odwadniająco, co poprawia wygląd obszarów ciała dotkniętych cellulitem. Domowy scrub do ciała z kawy można przygotować z ok. 3 łyżek fusów wymieszanych z 2 łyżkami oleju rzepakowego. Zalecana częstotliwość zabiegu to 1-2 razy w tygodniu – najlepiej po kąpieli.
