W diecie kapuścianej najważniejsza jest zupa przygotowana według prostego przepisu z główki poszatkowanej albo pokrojonej w kawałki.

Nie prostszej zupy, a przy tym tak dobrej na odchudzanie, jak ta z kapusty

Kapusta jest jednym z niewielu warzyw, które można jeść przez całą zimę, bo doskonale znosi przechowywanie i nie traci cennych związków odżywczych.

Kapusta to jedno z najzdrowszych warzyw, którego codzienne jedzenie zwłaszcza na surowo w sprawdzony sposób chroni przed rakiem i wspomaga odchudzanie.