Tego nie przechowuj w lodówce: kawa
Kawa pochłania inne nieprzyjemne zapachy, dlatego należy przechowywać ją w szczelnie zamkniętym pojemniku. Kawa świetnie sprawdzi się jako pochłaniacz zapachów w lodówce, jednak po pewnym czasie nie nadaje się do spożycia.
Tego nie przechowuj w lodówce: banany
Banany, które są jeszcze lekko zielone, nie powinny być przechowywane w lodówce – zimno zatrzymuje proces dojrzewania. Najlepsza dla nich jest temperatura pokojowa i miejsce z dala od jabłek, które wytwarzają substancje mogące przyspieszyć proces dojrzewania.
Tego nie przechowuj w lodówce: cytrusy
Choć wielu z nas przechowuje cytrusy w lodówce, to jest to błąd. Mogą tam szybko spleśnieć, a zawarta w nich witamina C i olejki eteryczne wyparowują, jeśli są przechowywane w zbyt niskiej temperaturze. Owoce cytrusowe lepiej trzymać w pomieszczeniu o temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Tego nie przechowuj w lodówce: melony
Zimny kawałek melona zjadany w upalny letni dzień może być bardzo kuszący, jednak przechowywanie go w zimnie niszczy antyoksydanty. Optymalna temperatura dla melona to pokojowa.
