Pistacje nie są wskazane dla osób z nadciśnieniem
Pistacje ze względu na wysoką kaloryczność i dużą zawartość tłuszczu nie powinny być jedzone w nadmiarze przez osoby z nadciśnieniem, ponieważ mogą prowadzić do zaburzeń pracy serca i wzrostu ciśnienia krwi.
Dodatkowo dostępne w formie solonej przekąski zawierają duże ilości soli. Filiżanka prażonych pistacji z solą zawiera ok. 526 mg sodu. Zalecana dzienna dawka sodu wynosi 2 g sodu, tyle zawiera 1 płaska łyżeczka, czyli 6 g soli. Oznacza to, że jedna porcja solonych pistacji dostarcza ponad ¼ dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek, a jak wiemy sól znajduje się niemal w każdym gotowym produkcie, takim jak pieczywo, wędliny czy sery. Łatwo więc przekroczyć dzienny limit, a nadmiar sodu w diecie może prowadzić do nadciśnienia, chorób serca, zawału i udaru mózgu.
Pistacje mogą powodować problemy trawienne
Ze względu na dużą zawartość błonnika pistacje korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Jednak często są tak smaczną i uzależniającą przekąską, że zjadamy ją w nadmiarze. Niestety zbyt dużo błonnika wywiera odwrotny skutek i rozregulowuje pracę przewodu pokarmowego. Może więc doprowadzić do wystąpienia biegunki, bólu brzucha i skurczów żołądka. Dlatego nie warto objadać się pistacjami i zjadać je w ilości ok. 30-40 gramów dziennie.
Kto nie powinien jeść pistacji? Dla tych osób mogą być szkodliwe. Jeśli do nich należysz, nie sięgaj po orzeszki pistacjowe
Pistacje dzięki zawartości witaminy B6 i magnezu ułatwiają zasypianie. Wystarczy zjeść 1 garść, czyli ok. 30 g pistacji godzinę przed snem, aby łatwiej zasnąć.
