9 z 11
Najpopularniejszym warzywem w Polsce jest ziemniak, który...
fot. yelenayemchuk/123RF

Ziemniaki

Najpopularniejszym warzywem w Polsce jest ziemniak, który stanowi składnik wielu zup, sałatek i dań głównych. W 100 g ziemniaków zawarte jest 443 mg potasu. Powszechnie uważa się, że ziemniaki tuczą, jednak jest to mylne przekonanie, ponieważ jeden duży ziemniak o wadze 100 g to źródło tylko 76 kcal, natomiast ich kaloryczność znacznie zwiększa się po dodaniu sosów, masła lub zasmażki.

Ziemniaki polecane są szczególnie osobom z wysokim ciśnieniem tętniczym krwi, a także osobom na diecie odchudzającej, ponieważ dzięki zawartości błonnika pokarmowego na dłużej dają uczucie sytości. Warzywa te warto gotować w mundurkach lub piec ze skórką, dzięki czemu ich indeks glikemiczny będzie niższy niż tych gotowanych po wcześniejszym obraniu.

10 z 11
Zapotrzebowanie na potas zależy przede wszystkim od wieku,...
fot. Pixabay/Pexels

Zapotrzebowanie na potas zależy przede wszystkim od wieku, płci i stanu fizjologicznego.

Przewijaj aby przejść do kolejnej strony galerii.

Zobacz również

Uważaj na te nawyki przy grillowaniu! Mogą być bardzo szkodliwe dla zdrowia i życia

Uważaj na te nawyki przy grillowaniu! Mogą być bardzo szkodliwe dla zdrowia i życia

7 owoców, które opóźnią starzenie się. Jedz je, a będziesz wyglądać młodziej

7 owoców, które opóźnią starzenie się. Jedz je, a będziesz wyglądać młodziej

Polecamy

Uważaj na te nawyki przy grillowaniu! Mogą być bardzo szkodliwe dla zdrowia i życia

Uważaj na te nawyki przy grillowaniu! Mogą być bardzo szkodliwe dla zdrowia i życia

7 owoców, które opóźnią starzenie się. Jedz je, a będziesz wyglądać młodziej

7 owoców, które opóźnią starzenie się. Jedz je, a będziesz wyglądać młodziej

Cały czas miałam ochotę na słodycze. Te przyprawy pomogły mi się uporać z nałogiem

Cały czas miałam ochotę na słodycze. Te przyprawy pomogły mi się uporać z nałogiem