Czekolada

Z jedzeniem jej w rozsądnych ilościach problem mają głównie kobiety. Ten wyrób powstaje z kakao, masła kakaowego, cukru oraz z niewielkiego dodatku mleka. Uzależniające dla mózgu jest samo połączenie dwóch substancji determinujących jej smak: cukru i tłuszczu, oraz , które zawiera pewne ilości substancji poprawiających nastrój, takich jak kofeina i teobromina. Dodatkowym czynnikiem jest jej przyjemna konsystencja. Przecież pod wpływem ciepła w jamie ustnej czekolada tak rozkosznie się roztapia.