2/12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Warzywa cebulowe (w tym również pory i szczypior) są źródłem...
fot. Ildi Papp/123RF

Cebula, czosnek i inne rośliny cebulowe

Warzywa cebulowe (w tym również pory i szczypior) są źródłem oligosacharydów, m.in. trójcukru o nazwie rafinoza, który nie ulega trawieniu w organizmie, a jest rozkładany przez obecne z jelicie bakterie. W wyniku fermentacji powstają z niej gazy takie jak dwutlenek węgla, wodór i metan. Podobne działanie ma zawarty w tych roślinach błonnik. Towarzyszą mu związki siarkowe, które dodatkowo zwiększają ich działanie gazotwórcze. Jeśli cebula czy czosnek są dodatkowo smażone (jak np. onion rings w panierce), efekt wzdymający jest maksymalny.

Zobacz również

Jak lody wpływają na twój organizm? To możesz zyskać jedząc ten pyszny deser!

Jak lody wpływają na twój organizm? To możesz zyskać jedząc ten pyszny deser!

Tym możesz zarazić się na basenie i kąpielisku. Jak tego uniknąć?

Tym możesz zarazić się na basenie i kąpielisku. Jak tego uniknąć?

Polecamy

Syrop z kwiatów lipy na odporność i objawy przeziębienia. Sprawdź babciny przepis

Syrop z kwiatów lipy na odporność i objawy przeziębienia. Sprawdź babciny przepis

Ile kosztuje badanie kału prywatnie? Sprawdź ceny, które obowiązują w Polsce

Ile kosztuje badanie kału prywatnie? Sprawdź ceny, które obowiązują w Polsce

Nalewka z pokrzywy na zakażenie układu moczowego i obrzęki. Podajemy prosty przepis

Nalewka z pokrzywy na zakażenie układu moczowego i obrzęki. Podajemy prosty przepis

Więcej informacji na stronie głównej Strona Zdrowia
Dodaj ogłoszenie