Niepokój i zaburzenia nastroju
Chroniczny niedobór witaminy B12 zaburza prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i może znacznie pogorszyć nastrój.
Zbyt niskie stężenie kobalaminy zmniejsza produkcję mieliny, która ma zadanie izolować i chronić komórki nerwowe przed uszkodzeniami. Brak odpowiedniego poziomu witaminy B12 zakłóca pracę neuroprzekaźników, co może objawiać się rozwojem stanów depresyjnych, napadami lęku lub paniki.
Dodatkowo witamina ta bierze udział w syntezie serotoniny, czyli hormonu szczęścia, którego niedobór znacznie pogarsza nastrój.
Pogorszenie pamięci
Obniżenie sprawności umysłowej jest bardzo częstym objawem niedoboru kobalaminy w organizmie.
Wiele badań wskazuje na związek między niedoborem witaminy B12 a wzrostem ryzyka zachorowania na choroby neurodegeneracyjne, a szczególnie na alzheimera.
Stany zapalne jamy ustnej
Jednym z objawów niedoboru witaminy B12 jest również pojawienie nieprzyjemnego zapachu z ust na skutek zmniejszenia wydzielania śliny.
Dodatkowo zbyt małe stężenie kobalaminy we krwi może zwiększać ryzyko rozwoju zapalenia języka i błony śluzowej jamy ustnej.
Anemia
Niedokrwistość z niedoboru witaminy B12 rozpoznaje się w badaniu morfologicznym, gdzie zmniejszeniu ulega stężenie hemoglobiny, a średnia objętość erytrocytów przekracza normę.
Do charakterystycznych objawów anemii należą takżeutrata smaku, pieczenie języka, nudności, wymioty, spadek masy ciała, oraz bladość skóry.
Na niedokrwistość z niedoboru witaminy B12 najbardziej narażeni są weganie, alkoholicy oraz osoby ze schorzeniami układu pokarmowego (m.in. z chorobą Leśniowskiego-Crohna, przewlekłym zapaleniem trzustki, po resekcji żołądka lub jelit).
