Witaminę E znajdziesz w orzechach i migdałach, oliwie z oliwek, warzywach liściastych, produktach pełnoziarnistych i owocach.

Produkty zawierające witaminę E najlepiej jeść świeże i na surowo, ponieważ jest ona bardzo wrażliwa na zbyt wysokie i niskie temperatury, a także dostęp światła i tlenu.

Witamina E, czyli tokoferol (gr. tokos – urodzić, pherein – nieść) jest uznawana za witaminę płodności i młodości, ponieważ działa antyoksydacyjnie, czyli likwiduje wolne rodniki i tym samym spowalnia procesy starzenia się organizmu.

Osłabienie odporności i wzroku? To mogą być objawy niedoboru witaminy E. Sprawdź, jakie symptomy wskazują na zbyt niski poziom tokoferolu

Witamina E wspomaga również płodność, a jej niedobór może być przyczyną problemów z zajściem w ciążę.