9. Papryka i chilli
Papryka i ostra papryczka chilli to jedyne warzywa, oprócz warzyw liściastych i fasolki szparagowej, które trafiły na listę Brudnej Dwunastki. Podobnie jak w zeszłym roku uplasowała się na 9. pozycji. Mimo obecności na liście papryka nie powinna znikać z naszej diety! To wyjątkowo cenne warzywo można kupić z organicznych upraw. Zawsze należy je dobrze umyć przed zjedzeniem.
8. Jabłka
Jabłka badane w USA zazwyczaj trafiają na listę Brudnej Dwunastki po części dlatego, że zawierają pozostałości średnio ponad czterech różnych pestycydów, w tym niektórych w wysokich stężeniach. W Polsce mamy duży dostęp do jabłek z ekologicznych upraw, dlatego sięgając po ten niedrogi, a bardzo wartościowy owoc, warto zwrócić uwagę na to w jakich warunkach rosło.
7. Nektarynki
Nektarynki w ubiegłym roku były na liście Brudnej Dwunastki o jedno miejsce wyżej. Podobnie jak brzoskwinie są bardzo zdrowymi owocami, ale jednocześnie bardzo zanieczyszczonymi. Sięgając po nektarynki warto sprawdzić ich pochodzenie i zadbać o to, aby przed jedzeniem zostały bardzo dokładnie umyte.
6. Gruszki
Gruszki choć są niezwykle zdrowymi owocami, także nie są wolne od pozostałości pestycydów. Badania pokazują, że liczba, wszechobecność i stężenie pestycydów na gruszkach uprawianych konwencjonalnie gwałtownie wzrosły w USA od 2010 roku. Dlatego te owoce warto wybierać z upraw organicznych i zawsze pamiętać o ich dokładnym wyszorowaniu przed jedzeniem.
