Chuda wołowina
Niskotłuszczowe części mięsa wołowego to polędwica, udziec, szynka i rostbef. Porcja chudej wołowiny o masie ok. 158 gramów dostarcza 240 kcal i ma wysoki indeks sytości równy jednostek. Obiad składający się z takiego mięsa, z dodatkiem kaszy jęczmiennej lub ciemnego makaronu to bardzo sycący posiłek, szczególnie gdy dodamy do tego porcję warzyw.
Popcorn
Dla osób, które nie są w stanie obejrzeć filmu bez przekąsek, najlepszym rozwiązaniem (zaraz po warzywach i owocach), będzie popcorn. Mała porcja warząca 47 gramów dostarcza 240 kcal i ma IS wynoszący 154. Dla porównania IS krakersów to tylko 71, dla porcji 49 gramów.
Ser podpuszczkowy Gouda
Nie wykluczone, że również inne rodzaje sera żółtego mają wysoki IS, ale w badaniach wykorzystywana jest najpopularniejsza Gouda. Porcja sera dostarczająca 240 kcal to ok. 75 gramów, czyli prawie 4 plasterki. IS takiej porcji sera to – 223.
Nie polecamy jeść samego sera z powodu dużej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych, ale kanapka z razowego pieczywa z plasterkiem sera i ulubionymi warzywami jest dobrym pomysłem.
Czy jedząc codziennie tylko te produkty schudnę?
Proces odchudzania polega spożywaniu mniej kilokalorii z pożywienia, w stosunku do ilości wydatkowanej energii. Dieta odchudzająca musi być urozmaicona, a zawierając produkty o wysokim indeksie sytości, powinna być łatwiejsza do stosowania przez dłuższy okres czasu. Nie należy jednak ograniczać się do konsumpcji wyłącznie wymienionych produktów, a wpleść je w codzienne żywienie obok innej żywności. W diecie powinny znaleźć się także przetwory mleczne, nasiona strączków, warzywa, orzechy i oleje roślinne.
