Jak powinna wyglądać zdrowa kanapka?

Zdrowa kanapka powinna mieć cienkie kromki pełnoziarnistego chleba i dobroczynne dodatki, np. hummus do posmarowania pieczywa, plasterek pieczonego mięsa albo tofu, kawałki wędzonej ryby czy ser, a do tego kilka warstw warzyw. Warto sięgnąć po awokado, tartą marchewkę i buraczki, zielone liście. Smaku doda nieco konfitury z cebuli czy pesto, bądź kilka kaparów lub oliwek i świeże zioła, np. bazylia.

Mniej pieczywa, więcej dodatków o niskiej zawartości tłuszczu. Takie proporcje są najbezpieczniejsze dla figury i zdrowia.